Sabato, 23 Marzo 2013, il ristorante Filippino vi propone un evento da non perdere, il Galà della Birra.
Una fusione di sapori frizzanti, con le tre birre artigianali e i piatti unici del ristorante Filippino, abinati ad hoc per un mix di sapori inebrianti.

Un evento rivolto a tutti gli amanti della birra e non solo, nato dall'attiva collaborazione tra il ristorante Filippino, il birrificio Rocca dei Conti e Vino & Co di Danilo Conti.

Il menù comprende

Birra Tarì Wit (Blanche)
Sformatino di formaggi fresci e salmone scozzese
Zuppa di patate birra speck e champignon
Bauletti di ricotta e pistacchi di Bronte con datterino e basilico




Birra Tarì Frumì (Weizen)
Salmone fresco al vapore con fumetto di formaggio all'erbette
Carote e zucchine baby trifolate

Birra Tarì Quirat (Nera alla carrube)
Torta di pere e ricotta con nappage di cioccolato

Abbinamento del pane:
Pane ai capperi
Pane al pomodorino
Pane al pistacchio

Acqua minerale

€ 35,00 a persona
tutto compreso

Prenota entro il 22 Marzo, posti limitati.
Tel. 090 9811002