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Venerdì, 31 Ottobre 2014

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“Maremonti Fusion”: il viaggio del Ristorante Filippino tra i sapori eoliani


Sabato 13 Aprile 2013
, il Ristorante Filippino dedica una serata ai sapori del mare e della terra eoliana attraverso un viaggio nel gusto reinterpretato dall’estro innovativo dello Chef Filippo Bernardi.
Un tour gastronomico che sposa la freschezza del pescato alla genuinità della frutta e degli ortaggi locali. Dal mare alla montagna, un mix di profumi e ingredienti pensato per regalarvi un inedito assaggio delle Isole Eolie.

Menù della serata

• Torta di ortaggi e pesce

• Maccheroni fatti in casa al basilico con pesto di pomodorino e tonno
 
• Filetto di pesce del giorno alla contadina

• Patate novelle al rosmarino
 
• Semifreddo al pistacchio in salsa vaniglia e fragoline

• Vino Grillo 100%

• Acqua Minerale
 
• Caffè

25€ a persona, tutto compreso
Posti limitati.

Il ristorante Filippino vi aspetta alle ore 20:30 in piazza Mazzini a Lipari (ME)
per farvi riscoprire le Isole Eolie come non le avete mai gustate.

Info e prenotazioni allo 090 98 11 002
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