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Martedì, 02 Settembre 2014

EVENTI

Vulcano di sapori



Sabato 20 aprile 2013
, ore 20.30, il Ristorante Filippino è lieto di invitarvi ad un evento che vedrà come protagonista il prodotto-emblema della lavorazione casearia eoliana: la ricotta di pecora di Vulcano.

Un menù di sapori autentici ed esclusivi, caratterizzato da un crescendo di gusto che coniuga la vellutata delicatezza della ricotta di pecora, nata tra gli incontaminati pascoli di ginestre e piante aromatiche della calda Vulcano, e la caratteristica intensità della cucina tradizionale siciliana.

Un risveglio dei sensi che inizia dal palato e si traduce in una vera esplosione di gusto evidenziata da originali accostamenti dei prodotti tipici nati dalla buona terra delle sette isole eoliane.




Menù


Sformatino di ricotta, melanzane e zucchine
Bauletti di ricotta e pistacchio di Bronte alla crema di basilico
Fagottino dei Normanni con quadrucci di patate
Frittelle di ricotta - Caponata
Torta al cucchiaio di cioccolato, fragole e ricotta

Vino Insolia 100%
Acqua
Caffè

25 a persona, tutto compreso

Il ristorante Filippino vi aspetta in piazza Mazzini a Lipari (ME) per farvi riscoprire le Isole Eolie come non le avete mai gustate.

Info e prenotazioni allo 090 98 11 002
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