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Venerdì, 24 Novembre 2017

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Filicudi e le sue sfumature

L’isola di Filicudi è la quinta per ordine di grandezza tra le sette appartenenti all’arcipelago eoliano.

Per Lei abbiamo scelto il verde delle piante di fico d’india che crescono carnose e abbondanti ai lati delle sue strade. Sia i frutti del fico d’india sia le pale private delle spine, rappresentano un elemento portante della tradizione culinaria di Filicudi – le prime come ingrediente vero e proprio, le seconde come ornamento per arricchire piatti di ogni genere.

Il turismo è tutt’oggi la principale attività dell’isola che tra i suoi punti d’interesse include le splendide rovine del villaggio Neolitico sul promontorio di capo Graziano. Sull’isola è presente una sezione del museo archeologico eoliano che espone i reperti provenienti dall’epoca neolitica, che testimoniano la lavorazione dell’ossidiana già dai tempi più antichi.

Fonte fotografica: www.tradizionisicilia.it


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